광장일보 주재영 기자 | 부평구는 오는 23일부터 경영 부담으로 어려움을 겪고 있는 식품접객업소(일반·휴게음식점) 18곳을 대상으로 ‘경영혁신 외식서비스 지원사업’에 참여할 업소를 모집한다고 밝혔다.

 

이 사업은 각 업소가 필요로 하는 분야에 대해 1:1 맞춤형 전문가 자문을 제공하는 프로그램이다.

 

상담 지원분야는 ▲경영 관리 ▲마케팅 관리 ▲메뉴 개발 ▲위생·식재료 관리 ▲법률 지원 등이다.

 

시설·집기류와 같은 물품 구매 비용은 제외된다.

 

구는 선착순으로 참가 신청을 받아 신청 조건 및 우선지원업소 여부 등을 검토해 대상을 선정 후 사업을 진행할 예정이다.

 

우선 지원 업소에는 우수 음식점(모범 음식점, 맛집, 외국인 편리 식당, 위생등급 식당, 안심식당)과 소규모(100㎡ 이하) 음식점 등이 해당된다.

 

참가를 희망하는 업주는 구 누리집에서 신청서를 내려 받아, 구청 3층 위생과에 방문하거나 전자우편을 통해 제출하면 된다.

 

보다 자세한 사항은 부평구청 누리집 부평소식에서 확인하거나 위생과로 문의하면 된다.

 

구 관계자는 “이번 사업을 통하여 식품접객업소에 외식업 경쟁력 강화 및 외식 경향(트렌드) 변화에 조기 적응하는데 기여할 수 있을 것.”이라고 말했다.