광장일보 주재영 기자 | 청송군은 꼭지 무절단 청송사과의 장점을 널리 알리고자 지난 3일 부산광역시 수영구 광안리 일원에서 홍보·시식 행사를 개최해 소비자와 유통시장의 인식 개선 및 신뢰 향상에 나섰다.

 

이날 행사에는 청송사과GAP사업단 임원 20여 명이 참여해 부산시민 3,000여 명을 대상으로 꼭지 무절단 청송사과 홍보와 시식 행사를 진행했다.

 

이들은 꼭지 무절단 사과의 특징과 장점 등을 설명하며 명품 청송사과의 우수성을 적극 홍보했다.

 

꼭지 무절단 사과는 ▲추가적인 꼭지 절단 작업이 필요 없어 농가 노동력 절감 ▲수분함량이 높아 신선도 유지에 유리 ▲과중 감소가 적어 품질 저하를 예방하는 등 다양한 이점이 있다.

 

청송군 관계자는 “사과의 꼭지는 신선도를 확인하는 중요한 지표로, 소비자와 생산자 모두 이를 유의해 생산·구매해 주시길 바란다.”며, “청송사과는 꼭지를 자르지 않는다는 점을 지속적으로 알리고, 이를 통해 농가의 인건비 절감과 소비자 인지도 향상을 위해 군이 앞장서겠다”고 밝혔다.