이날 캠페인은 행사장을 찾은 시민과 관광객을 대상으로 식품의약품안전처에서 새로 마련한 식중독 예방 슬로건인 ‘손보구가세’실천을 당부하고 올바른 식품 취급 요령을 안내하는 등 식품 안전에 대한 인식을 높이기 위해 마련됐다.

‘손보구가세’는 ▲손 씻기 ▲보관 온도 지키기 ▲구분 사용하기 ▲가열하기 ▲세척·소독하기 등 식중독 예방 수칙의 앞 글자를 딴 것으로, 일상에서 누구나 쉽게 실천할 수 있는 식중독 예방 지침이다.

특히, 이날 캠페인에서는 식중독 예방 홍보물로 실용적인 보냉백을 배부하여, 안전한 식품 보관의 중요성을 강조하고 여름철 식중독 예방 실천을 독려했다.

거제시 위생과 관계자는 “식중독을 예방하기 위해서는 개인위생과 식품 위생 관리가 무엇보다 중요하다”며, “특히 무더위가 계속되는 여름철에는 식중독 발생 위험이 커지는 만큼 시민 여러분께서 예방 수칙을 철저히 지켜주시길 바란다”고 당부했다.

한편, 거제시는 지난 7월 10일부터 8월 14일까지 식중독 예방 집중 홍보기간으로 정하고, SNS를 통한 식중독 예방 요령 안내 및 캠페인 등 다양한 홍보활동을 통해 시민 건강 관리와 인식 제고에 만전을 기할 계획이다.