광장일보 주재영 기자 | 부산광역시교육청은 지난 17일 오후 2시 학생교육문화회관에서 건강하고 안전한 학교급식 운영을 위한 ‘영양교사·영양사 위생교육 및 역량강화 직무연수’를 실시했다고 밝혔다.

 

연수에 앞서 ‘2025년 학교급식 공모전 시상식’이 개최되어 공모전에서 우수작으로 선정된 6개 팀이 수상의 기쁨을 누렸다. 이들은 학생들의 바람직한 식생활에 대한 공감대 형성과 학교급식을 통한 배려와 감사, 환경보호 실천도 공유했다.

 

이어진 직무연수에서는 에듀메이커스 한은진 박사의 ‘AI로 시작하는 스마트한 급식관리’와 부산식약청 양성호 주무관의 ‘최근 식중독 유형별 발생 사례 및 대처요령’에 관한 특강을 진행했고, 위생적이고 안전한 학교급식을 위한 정보가 제공됐다.

 

또한 학교급식팀에서는 폭염기 대응 학교급식을 위한 실천 사항 안내를 통해 보다 안전한 학교급식 운영도 당부했다.

 

김석준 교육감은 “학교급식의 안전과 학생 건강을 위해 늘 헌신해 주시는 선생님들의 노고에 깊이 감사드린다”며, “우리 교육청은 앞으로도 위생적이고 따뜻한 학교급식, 실천 중심의 영양교육을 통해 아이들의 건강한 미래를 함께 열어가겠다”고 밝혔다.