광장일보 주재영 기자 | 포천시는 지난 14일 신북면 생활개선회 회원들을 대상으로 전통 한방 건강식품 ‘공진단’ 제조 교육을 실시했다.
생활개선회 회원 20여 명은 신북면 농업인 상담소에 모여, 여성 농업인의 건강 증진과 약용작물에 대한 교육에 참여했다.
교육에서는 공진단의 유래와 함께 주요 약재인 △녹용 △당귀 △산수유 △침향 등의 특성, 효능, 복용 시 주의사항, 제조 방법 등을 안내했다. 이어서 참가자들은 소분된 약재를 배합해 환약 형태의 공진단을 제조하는 체험을 했다.
포천시농업기술센터 관계자는 “주변에서 자라는 약용작물을 활용해 전통 식문화를 계승하고, 여성 농업인의 건강과 삶의 질 향상에도 기여하고자 교육을 마련했다”며 “건강한 농촌생활을 위한 프로그램을 지속적으로 추진하겠다”고 말했다.
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